Hoy en día es común oir hablar que un alimento es benéfico por sus proiedades antioxidantes o que tal vitamina evita la oxidación del organismo.
Los antioxidantes son sustancias existentes en determinados alimentos que nos protegen frente a los radicales libres, causantes del envejecimiento y de algunas enfermedades.
En la red conseguí una nota con los alimentos que tienen mayores propiedades antioxidantes y estos son: las alubias rojas, arándanos, alcachofas, zarzamoras, ciruelas y frambuesas.
http://www.weight-loss-advisor.com/blog/2006/05/11/best-antioxidant-foods/
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