Desde hace mucho tiempo, los científicos han sabido que es posible aumentar los años de vida de criaturas primitivas -gusanos y moscas- al disminuir la cantidad de calorías que ingieren.
Los investigadores de la Universidad de Wisconsin-Madison dieron a conocer los resultados de su estudio de 20 años en la publicación de julio de la revista Science.
Este estudio es la primera evidencia de que las reducciones también podrían ayudar a los primates a vivir más, como ocurrió con los monos rhesus del centro Nacional de Primates de Wisconsin.El estudio encontró que estos animales envejecen más lento y mueren más tarde (13% vs. 37%) al disminuirles en casi un tercio el número de calorías.
"Lo que realmente nos gusta no es tanto que la gente podría vivir más sino que podría vivir una vida más saludable," dijo el doctor David Finkelstein del Instituto Nacional de Envejecimiento.
El Dr. Heber, Presidente del Consejo Asesor Científico de Herbalife Intl., escribió que nuestro cuerpo está muy bien adaptado a una dieta baja en calorías y rica en vegetales y fitonutrientes. Sin embargo, oficialmente nadie sabe si los humanos seremos capaces de aguantar tantas privaciones o cómo reaccionarían nuestros cuerpos ante esta dieta, pero hay quienes quieren descubrirlo.
El gobierno estadounidense está financiando un pequeño estudio para determinar si algunas personas pueden soportar que se les reduzca el consumo de calorías en un 25% durante dos años, y si los resultados de la experiencia nos permiten creer que sería posible disminuir la incidencia a largo plazo de enfermedades relacionadas con el envejecimiento.
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